Paella Fruits de mer & Poulet
Poulet · Gambas.
Poulet et gambas. Riz au safran, moules, calamars, chorizo, poivrons, oignons et petits pois.
Disponible en version Bodéga au même prix, avec poulet désossé et gambas décortiquées.
18€/ pers.
Notre carte
La carte d'un traiteur
paella d'exception.
4 paellas déclinables en 2 versions, trois tapas, six planches ibériques, sangrias maison et vins espagnols. Tout est à composer sur votre devis.
Paella Fruits de mer & Poisson
Gambas · Lotte.
Gambas et lotte. Riz au safran, moules, calamars, chorizo, poivrons, oignons et petits pois.
Disponible en version Bodéga au même prix, avec gambas décortiquées.
19€/ pers.
Paella Royale
Gambas · Poulet · Lotte · Langoustines.
Gambas, poulet, lotte et langoustines. Riz au safran, moules, calamars, chorizo, poivrons, oignons et petits pois.
Disponible en version Bodéga au même prix, avec gambas et langoustines décortiquées et poulet désossé.
21€/ pers.
✦ Signature
Paella Del Pueblo
Travers de porc · Poulet désossé · Jambon Serrano · Gambas décortiquées.
Tout désossé et décortiqué. Travers de porc, poulet désossé, jambon Serrano et gambas décortiquées. Riz au safran, moules, calamars, chorizo, poivrons, oignons et petits pois.
20€/ pers.
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Paella sur mesure
Homard · Truffes · Prestige
Paella sur mesure
Homard, truffes, gambas tigrées… j'adapte.
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